Bon anniversaire à notre Reine des moutardes. C’est en effet en 1840 que M Fauroy crée la Moutarde Fauroy, ancêtre de la société Reine de Dijon. Cela fait donc déjà 180 ans que Reine de Dijon pimente nos repas. Essor de la moutarde de Dijon Spécificité dijonnaise depuis le XVIème siècle, c’est vers 1740 qu’un […]