Actualité

Avec le mois de mai arrive la jolie fête des mamans ! Alors n’attendons pas le dernier moment pour préparer notre cadeau. Cette année, chez Saveurs de Bourgogne, nous vous proposons un colis tout en douceur pour moins de 30 euros. Dans un très joli plat en céramique rose pâle, nous avons choisi quelques produits […]

Avec le magnifique soleil du weekend dernier, la saison des barbecues a été officiellement lancée. Voici quelques propositions pour être au top ! Primordial : acheter des saucisses de qualité ! Chipolatas, saucisses aux herbes ou merguez selon vos goûts. Toutes ces saucisses de la marque Antoine Sabatier sont vraiment délicieuses. Pour varier, vous pouvez […]

Rappelons d’abord que le vin est le résultat de la fermentation alcoolique complète ou partielle du raisin frais, foulé ou non, ou du moût de raisin. Voilà la définition de base. Alors qu’appelle-t-on vin biologique ou « vin bio » ? C’est un vin qui répond au cahier des charges européen de 2012 (publié par le règlement CE […]

Chaque année, le premier dimanche de mars, nous fêtons les grands-mères. Tenez-vous prêts, c’est ce dimanche 4 mars ! Avec notre rythme de vie moderne très soutenu, les grands-parents sont beaucoup mis à contribution : garde des enfants le mercredi, pendant les vacances etc. Ils sont toujours présents quand il s’agit de s’occuper de leurs petits-enfants. […]

Dans 8 jours c’est la Saint Valentin ! Si l’élu(e) de votre cœur est loin de vous…voici quelques idées cadeaux pour lui dire vos sentiments dans un joli colis ! Love Love Love Love Love Love Love Love Love Love Love Love Love Love Love Love Love Love Love Love  Pour Elle : Très classique sur le fond puisque je ne […]

Pour tout savoir sur la Moutarde de Dijon, je vous propose aujourd’hui un petit récapitulatif historique. La moutarde est une graine cultivée depuis l’Antiquité. Elle est d’ailleurs mentionnée dans la Bible (parabole du grain de sénevé) et ce sont les Romains qui l’introduisent en Gaule. Cette graine se plaît particulièrement bien dans nos terres de […]

Retour sur une journée mémorable le samedi 9 décembre 2017 à Arleuf. Le Jambon du Morvan est un produit emblématique de notre Bourgogne et nous soutenons depuis sa récente création la jeune Association Jambon du Morvan. Cette association a pour but de promouvoir le Jambon du Morvan et également de contribuer au développement économique du […]

Si, comme moi, vous n’avez pas encore fait vos cadeaux de Noël, voici quelques idées à mettre au pied du sapin ou à envoyer n’importe où en Europe. Pour les pressés, qui n’ont pas le temps d’aller naviguer sur le site, je vais conseiller tout simplement nos paniers tout prêts ! Le panier bourguignon Ce […]

Les crémeux d’escargots : une nouveauté originale que nous proposent les Terrines du Morvan. L’escargot est un des mets spécifiques aux menus de fêtes ! Et en Bourgogne il a une importance toute particulière. La Société Terrines du Morvan, installée à Onlay dans la Nièvre, forte de son expérience dans l’élaboration de terrines et de plats […]

Épice asiatique très tendance, le curcuma est devenu en quelques années un indispensable dans nos placards. Petit historique : C’est une plante herbacée vivace originaire du sud de l’Asie dont le rhizome séché est réduit en poudre ; cette poudre ajoutée aux aliments permettait de les conserver et d’en garder plus longtemps la saveur. En Inde, […]